Louis Théodore GINHOUX est né le 30 octobre 1831 à Mayres (Ardèche). Il fait partie d’une fratrie de 10 enfants. Son père, Augustin Théodore GINHOUX est voiturier. Sa mère est Rose OLLIER.

Marie Victoire MATHON est née le 19 juin 1833 à Saint Julien de Serre (Ardèche). Ils se marient le 11 février 1857 à Pont de Labeaume commune de Nieigles (Ardèche) où le père de la mariée est aubergiste.

Leurs 11  enfants dont 3 seulement arrivent à l’âge adulte :

• Marie Victoire Pauline née le 24 avril 1858 à Pont de Labeaume. Elle se marie le 6 juin 1878 à Mayres avec Louis Jean REY. Elle décède le 24 mai 1889 à Mayres à l’âge de 31 ans.
• Léon Camille né le 6 décembre 1859 à Pont de Labeaume et décédé le 19 octobre 1860 à Mayres, à 11 mois.
• Marie Joséphine née le 21 novembre 1860 à Pont de Labeaume. Elle se marie le 9 avril 1891 à Mayres avec Auguste LEYRAUD d’Aubenas. Elle décède le 4 octobre 1936 à Aubenas .
• Théodore Louis né le 5 novembre 1862 à Mayres et décèdé le 4 août 1864 à Mayres quartier Saint Martin, à 23 mois.
• Virginie Toussainte née le 13 septembre 1864 à Mayres (Saint Martin) et décédée le 7 septembre 1865 à Mayres (Le Chambon où son père est aubergiste), à 1 an.
• Théodore Louis Camille né le 10 avril 1866 à Mayres (Le Chambon). Il se marie le 10 octobre 1888 à Lanarce (Ardèche, sur la nationale 102 comme Mayres) avec Mathilde PAGES. Il décède le 21 décembre 1938 à Mayres.
• Louis né le 25 juin 1868 0 Mayres et décédé le 13 septembre 1868, à 2 mois.
• Eugène Alfred né le 20 mai 1869 à Mayres et décédé le 31 août 1870 à Mayres, à 14 mois.
• Jules Casimir né le 14 octobre 1871 à Mayres et décédé le 9 juin 1872, à 8 mois.
• Casimir Ernest né le 15 octobre 1872 à Mayres et décédé le 8 novembre 1872 à Mayres, à 1 mois
• Paul Victorin né le 27 janvier 1875 à Mayres et décédé le 5 mai 1878 à Mayres (Le Chambon), à 3 ans.

La famille demeure avec les parents de Marie Victorine MATHON à l’auberge de Pont de Labeaume commune de Nieigles de 1858 à 1861. Puis elle s’installe à Saint Martin commune de Mayres de 1861 à 1865. Enfin elle s’installe au Chambon commune de Mayres à l’auberge à partir de 1865. Louis Théodore semble occuper à la fois le métier de voiturier et celui d’aubergiste. Tous ces lieux se situent sur la route nationale 102 (route numérotée en 1822), route reliant Viviers à Clermont en passant par Le Puy.

Marie Victoire MATHON décède le 21 septembre 1894 à Mayres à l’âge de 59 ans. Louis Théodore GINHOUX décède le 12 juillet 1914 à Mayres.

Actes d’état civil de la famille GINHOUX MATHON