La crufiture c’est la confiture écolo. C’est bon pour la planète puisqu’elle se fait sans énergie fossile (ni gaz, ni électricité).

Ils sont 6 au monde, à maîtriser cette technique. Fabrice produit de la crufiture : une confiture préparée au soleil, en plein air ! Pour nous, il livre sa recette.

Regardez sa vidéo, elle est pleine de bonne humeur. Ça fait du bien.